「ポートパーク丼」の完成！

緊急告知!!-----------------------------------------------

8月28日SUPER DRY THE LIVEの会場で
プチ企画を実施いたします☆

その名も「日向寺を探せ!」

会場で日向寺雅人を見つけ、「番組見ています!」、「日向寺くんみーっけ」、「日向寺を探せ!」などなど、声を掛けて頂いた方にクジを引いていただき、当たりが出た方に引換券をお渡しいたします。
その引換券を「LIVE NAVI亭」にお持ち頂いた方、
先着100名様に「スーパードライ スリムボトル缶」を１本プレゼント!

■実施時間：10時～18時（先着100名様で終了）
■入場の際に配布される「リストバンド」を付けいる方のみ参加可能となっております。
■当日、取材の関係により、日向寺雅人本人が対応できかねる場合が予想されます。
その場合、スタッフがご対応いたしますので、ご遠慮なく声をお掛け下さい!

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先週の放送で、試作品を完成させた日向寺くん。
更によりよい「ポートパーク丼」を目指す為に出た課題は2つ!

1.もっとお肉を柔らかくする!
2.もっとポートパーク感がほしい!

お肉を柔らかくするにはどうすれば良いのかを、中尾さんに尋ねると「コンフィ」というキーワードがでてきました。

コンフィとは？
フランス料理の調理法。ラード（油脂）に素材を浸し、揚げ物を揚げるよりも低い温度でゆっくりと加熱して調理することにより食材の風味が増し、素材が柔らかくなる。

早速、コンフィを実践してみましょう!


日向寺くんがお二人に「いや～プロ級ですね（裏返すのが）」なんて言われてました（笑）

そして、コンフィしたお肉を鉄板で焼きます!


タレをかけてジュージューと!
あーーーーーー、今にも匂いが漂ってきそうですね、美味そー☆

そして最後に盛り付けです。
小林さんが、「ちょっと待った!!」っと手にしていたものは
小林家秘伝の高菜ときゅうりの漬物!


これを加えつつ、

最後に、日向寺くんが最後のトッピング↓


ポートタワーをイメージしたアスパラを添えて完成です!
これが、さらにポートパーク感を表現するアイデアだったのです!

出来上がったのがこちら↓


遂に「ポートパーク丼」の完成です!!

やばいです!
もう、今すぐ肉にかぶりつきたいです!!

イベントのメインとなるステージは、
フランスの調理法「コンフィ」を用いて柔らかく焼き上げた
1枚肉のトンテキ（ブタのステーキ）。
そこにスパイスを添える音楽は香ばしいフライドガーリックと胡麻。
青々とした芝生はしゃきしゃきのレタス。
生い茂る木々の緑は胡瓜と野沢菜の漬物。
そして会場横にそびえ立つポートタワーは新鮮なアスパラガスで表現しています。

この「ポートパーク丼」は8月28日のSUPER DRY THE LIVEに出店する「LIVE NAVI亭」にて限定販売させて頂きます。
皆様のご来店、お待ちしております☆


そしてなんと、LIVE NAVI亭のスタッフが着るTシャツを
日向寺くんがデザインしました！

皆さん覚えていますか？日向寺くんの絵の上手さを！

このブタさんたちをご覧下さい↓



この大きさだと線の質感などがわかりづらいかも知れませんが、
本当に上手なんです!

そして上記のブタさんから選抜して仕上がったTシャツがこれです↓


じゃーーーーーーーん!
ちょうど、スケッチブックの真ん中下辺りに書いてあったブタさんです!
シンプルさとキュートさが決め手になりました。

当日このTシャツを着てLIVE NAVI亭のスタッフが販売していますので、
このブタさんやピンクのTシャツを目印にLIVE NAVI亭にご来店下さい!


最後になりましたが、
当日、顔写真付き身分証明証 と招待状 を忘れないようにご注意下さい! それでは、8月28日会場でお待ちしておりますので、お気を付けてお越しください♪